رضی کردمحله, لادن, حاتمی, جواد, شبیری, سید محمد, نوروزی, امید. (1397). سیاست پژوهی ایمنی غذایی با مدل ماژرزاک: یک مطالعه کیفی. مجلس و راهبرد, (), -.
لادن رضی کردمحله; جواد حاتمی; سید محمد شبیری; امید نوروزی. "سیاست پژوهی ایمنی غذایی با مدل ماژرزاک: یک مطالعه کیفی". مجلس و راهبرد, , , 1397, -.
رضی کردمحله, لادن, حاتمی, جواد, شبیری, سید محمد, نوروزی, امید. (1397). 'سیاست پژوهی ایمنی غذایی با مدل ماژرزاک: یک مطالعه کیفی', مجلس و راهبرد, (), pp. -.
رضی کردمحله, لادن, حاتمی, جواد, شبیری, سید محمد, نوروزی, امید. سیاست پژوهی ایمنی غذایی با مدل ماژرزاک: یک مطالعه کیفی. مجلس و راهبرد, 1397; (): -.
سیاست پژوهی ایمنی غذایی با مدل ماژرزاک: یک مطالعه کیفی
2دانشیار گروه علوم تربیتی دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانَ
3دانشیار گروه علمی آموزش محیط زیست دانشگاه پیام نور
4استادیار گروه علوم تربیتی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران
چکیده
غذا یک "موضوع راهبردی " است و ایمنی غذایی بنیان توسعه، شاخص پایداری سلامت و رفاه جامعه می باشد. یکی از راههای نیل به جامعه سالم و پایدار، برخورداری از غذای ایمن است. برای تولید ایمن باید سیاست ها تغییر یابد و با کاربرد یا توسعه سیاست های عمومی است که حق دسترسی به غذای ایمن به واقعیت تبدیل می شود. این تحقیق کیفی بر اساس مدل سیاست پژوهی ماژرزاک بود و رویکرد کیفی بر اساس تحلیل محتوای مرسوم، با استفاده از مصاحبه نیمه ساختار یافته انجام شد. در مجموع، 25 متخصص و مدیر حوزه ایمنی غذایی درباره فرایند سیاست پژوهی شامل چرخهای تغییر مشکل و راه حل مورد مصاحبه قرار گرفتند. تجزیه و تحلیل داده ها هم زمان با نمونه گیری در نرم افزار MAXQDA.v2007 صورت گرفت. نتایج نهایی تحقیق درباره ساختار سیاست ایمنی غذایی در 6 طبقه مفهومی مورد بحث قرار گرفت که عبارتند از: سیاستگذاری شفاف و همه جانبه به عنوان شرایط زمینه، حفظ سلامت جامعه به عنوان پدیده، ناکارآمدی سیاستهای موجود ایمنی غذایی به عنوان شرایط علی، تدوین و اجرای مداخلات مکمل به عنوان استراتژی عملیاتی، توانمندسازی اجتماعی به عنوان شرایط واسطه ای و دستیابی به جامعه پایدار به عنوان پیامد. نتایج نشان داد که فرایند سیاست پژوهی ایمنی غذایی، مفهومی پویا، پیچیده، مداوم، همبسته و متاثر از عوامل موثر بر سیاستگذاری می باشد، ناکارآمدی سیاستهای موجود ایمنی غذایی از یک سو و تدوین و اجرای مداخلات مکمل و توانمندسازی اجتماعی از سوی دیگر بر فرایند سیاست پژوهی ایمنی غذایی تاثیرگذار است.
Policy Research of Food Safety with Majchrzak Model: A Qualitative Study
نویسندگان [English]
ladan razikordmahaleh1؛ Javad Hatami2؛ Seyed Mohammad Shobeiri3؛ Omid Noroozi4
1PhD Student Environmental Education, Payame noor University
2Associate Professor of Education Sciences, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
3Associate Professor of Environmental Education Sciences, Pyame Noor University, Tehran, Iran
4Assistant Professor of Education Sciences, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
چکیده [English]
Food is a strategic issue and food safety is Foundation for the development, health sustainability index and welfare of the community. One way to achieve a healthy and sustainable society is availability of safe food. Policy should be changed for production safety and application or development of public policies that makes the right to food a reality. This qualitative research was based on Majchrzak policy research model and qualitative approach based on content analysis as well as semi-structured interviews was used in this study. A total of 25 of food safety’s specialist and managers were interviewed about policy research process including wheels of problems and solutions change. Data analysis was carried out simultaneously with data collection in MAXQDA2007. Final research findings about structure of policy of food safety could be discussed in six categories including: Transparent and comprehensive policy making as contex, Maintaining Healthy Community as phenomenon, the inadequacy of existing food safety policies as causal conditions, Compilation and implementation of complementary interventions as action strategies, social empowerment as Intervening conditions and achieving Sustainable Society as Consequences. The results show that the policy research of food safety process, dynamic, and complex concept continually influenced by factors effective on policy making, On the one hand, inadequacy of existing food safety policies, and the other hand, Compilation and implementation of complementary interventions and social empowerment are effective on the policy research of food safety process.
کلیدواژه‌ها [English]
Policy research, food safety, Education, Mazhrzak model, Qualitative study and Grounded theory
ابتدای صفحه